Tag Archives: Geheimtipp

Ich hab dann mal Hunger: Das Chicha in Berlin

Welches der vielen in Berlin neu eröffneten Restaurants man unbedingt mal testen muss, lässt sich eigentlich relativ schnell feststellen: Taucht ein Restaurant in allen gängigen Berliner-(Food-)Seiten auf, kann es eigentlich nicht schlecht sein. Zugegeben, Aufmerksamkeit bedeutet nicht immer gleich Qualität, im Fall des Chichas muss man sich da allerdings keine Sorgen machen. Für alle hungrigen Berliner, die sich noch nicht ganz sicher sind, hier das Chicha im Schnelldurchlauf:

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Ich hab dann mal Hunger: Umami

Sommerzeit = Terrassenzeit: Während einer lauen Nacht Aperol Spritz trinken und heimlich (oder auch weniger heimlich) Leute beobachten – gibt es was Schöneres? Nun meint es der Juni nicht gut mit uns und statt der langersehnten Hitze erwarten uns  kühle Tage und Regen. Bevor allerdings – zum Wetter passend -schlechte Stimmung aufkommt, nehme ich euch mit an einen Ort, der all die trüben Gedanken vertreibt und nichts als Gute Laune zurücklässt: Ins Umami!

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Sommerzeit ist gleich Terrassenzeit!

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Wein für jede Gelegenheit

Ist es nicht so: Das erste Glas Wein sorgt für die richtige Stimmung. Gläschen Nummer zwei verleiht uns den nötigen Mut. Runde drei lockert schließlich die Zunge und ab Glas Nummer vier ist dann irgendwie eh alles egal. Soll heißen: Haben wir etwas zu gestehen, müssen wir jemandem etwas beichten oder handelt es sich schlichtweg um die lang verschwiegene Wahrheit, bei einem Gläschen Wein fällt uns das bei Weilen schon einmal leichter. Drum zeigen wir euch heute, wo ihr in Berlin eine gute Flasche Wein herbekommt. Und dass man dafür nicht immer zwingend tief in die Taschen greifen muss! Also liebe Studenten, auch ihr könnt euch mal was Gutes tun und müsst bei der nächsten Homeparty nicht auf den kopfschmerzenverursachenden 1,50-Wein zurückgreifen!

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Auf ein Bier im Twinpigs

Nach einer stressigen Woche zwischen Bachelorarbeit, Kellnerjob und Hausarbeiten, brauchte ich diesen Freitag einen Ort an dem ich all das hinter mir lassen konnte. Einen Ort, der so gemütlich ist, dass man am liebsten den ganzen Abend dort verbringen möchte. Eine Bar deren Getränkekarte sowohl das obligatorische Feierabendbier bereithält (Hallo Wochenende!), als auch durch seine vorzügliche Auswahl an Cocktails dazu beiträgt, dass im Verlauf des Abends das ein oder andere Geheimnis ausgeplaudert wird. Und ich habe ihn gefunden, den perfekten Laden: Das Twinpigs!

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Das Geheimnis hinter einer guten Tasse Kaffee

Stellt euch mal vor: Ihr holt an der Tankstelle schnell noch einen Kaffee und der schmeckt gut. Ich meine so richtig gut. Keine dünne Plörre, sondern echter Kaffee. Ein Geschmackserlebnis und das an einer Tankstelle. Eine solche Szene, in Deutschland momentan noch undenkbar, gehört in Australien oder Neuseeland bereits zum Alltag. Guter Kaffee, und den möglichst an jeder Ecke, das ist Henrik Hülsmeiers Mission. Wir haben ihn in seiner kleinen Kaffeerösterei „Blaue Bohnen“ nahe des Boxhagener Platzes besucht und sind dem Geheimnis hinter einer guten Tasse Kaffee ein gutes Stück näher gekommen.

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Eine Frage des guten Geschmacks

Wer kennt das nicht: Man sitzt nach einem langen Arbeitstag in der Straßenbahn, schaut gelangweilt in die Gesichter der anderen Mitfahrer oder auf das Handy und plötzlich…meldet sich der Hunger! Und zwar von der Sorte, der Joan Collis in der bekannten Snickerswerbung zur Diva à la „Du bist nicht Du, wenn du hungrig bist“ werden lässt. Aber dann noch einkaufen, schnippeln UND kochen? An manchen Tagen undenkbar. In solchen Momenten ist der richtige Ansprechpartner (wenn noch die entsprechende Erfahrung fehlt) also Gold Wert, der euch – je nach Geschmack – zielsicher zum gewünschten Restaurant führt. Alternativ nehmt ihr einfach diese Liste für Rostock zur Hand. Du hast Hunger auf…

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Glücklich im Gastón

Wenn das Wetter nicht so will wie du und auch der Rest nicht ganz rund läuft, musst du ins Gastón! Kaum hast du dich an einem der gemütlichen Tische niedergelassen, beginnt auch schon die Transformation deiner schlechten Laune. Das könnte daran liegen, dass a) deine Begleitung die tollste Person der Welt ist, b) du drauf und dran bist den besten Aperol Spritz überhaupt zu trinken oder c) dich absolut fantastische Tapas erwarten. Wahlweise auch eine Mischung aus allem.

Gaston Liebe

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