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Glücklich im Gastón

Wenn das Wetter nicht so will wie du und auch der Rest nicht ganz rund läuft, musst du ins Gastón! Kaum hast du dich an einem der gemütlichen Tische niedergelassen, beginnt auch schon die Transformation deiner schlechten Laune. Das könnte daran liegen, dass a) deine Begleitung die tollste Person der Welt ist, b) du drauf und dran bist den besten Aperol Spritz überhaupt zu trinken oder c) dich absolut fantastische Tapas erwarten. Wahlweise auch eine Mischung aus allem.

Gaston Liebe

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All you can eat

Ihr fühlt euch noch immer vollgestopft von Ente, Gans, Rotkohl und Käsefondue und seid froh, dass die Feiertage nun erst einmal geschafft sind und ihr Zeit habt, euren Appetit wiederzufinden? Oder aber ihr seid frisch motiviert in das neue Jahr gestartet und fest dazu entschlossen, die hartnäckigen Spuren der Feiertage hart in Fitnessstudios und Sporteinheiten wieder abzuarbeiten? Ganz gleich, in welcher Variante ihr euch auch wiederfindet, für alle gilt: Sollte sich der innere Schweinehund doch mal wieder anschleichen und nach zart schmelzenden Pralinen, nach Coffee & Cigarettes verlangen, dann greift nach unserer kleinen, repräsentativen Auswahl an Filmen, Büchern und Liedern, die zwar nicht den Magen füllen, aber dafür Gaumenfreuden für Herz und Seele rundum das Thema Essen & Trinken (manchmal auch nur metaphorisch) versprechen.

1. Chocolat: Man nehme die Schauspieler Juliette Binoche und Johnny Depp, rühre eine bezaubernde Liebesgeschichte unter, kombiniere das Ganze mit einer herzerwärmenden Hommage an die Freund – und Feindschaften innerhalb einer kleinen französischen Ortschaft und setze als Kirsche auf der Torte noch Schokolade derart gekonnt verführerisch in Szene, dass jeder Zuschauer danach sofort seine Arbeit kündigen, das Studium abbrechen und ein eigenes kleines Café im Herzen Frankreichs aufmachen möchte. Da sich derartige Gedankenspiele meistens vor allem in der Phantasie besonders gut anfühlen, sollte jeder Träumer die Gelegenheit nutzen und den Film ansehen, um sich danach ganz dem Kopfkino hingeben zu können. Selbstverständlich in angebrachter Gesellschaft von Schokolade in jeglicher Form.

2. Deep Blue Something – Breakfast at Tiffany’s: In vielen Fällen mag Liebe durch den Magen gehen, manchmal reicht aber auch ein Film, um eine Verbindung zwischen zwei Menschen zu erzeugen.

(Natürlich raten wir an dieser Stelle ebenso zu der gleichnamigen Lektüre von Truman Capote sowie zur Kinoadaption mit der umwerfenden Audrey  Hepburn als Holly Golightly.)

3. Zimt und Koriander: Ein Sprichwort besagt „Eine Reise von tausend Meilen beginnt mit dem ersten Bissen“ – wen in diesen grauen Tagen also das Fernweh plagt, dem sei die griechische Komödie Zimt und Koriander aus dem Jahr 2005 empfohlen, die anhand der Lebensgeschichte des Hauptprotagonisten Fanis zeigt, inwiefern Kochen wichtige Lektionen für das eigene Leben geben kann. Sinnigerweise ist der Film dabei wie ein klassisches Menü aufgebaut (Vorspeise, Hauptgang, Nachspeise), das den Zuschauer satt und glücklich zurücklässt.

4. The Beatles – Honey Pie: Braucht es mehr Gründe als die Beatles selbst, eine kurzweilige Story über einen Liebhaber, der sich nach einem ehemaligen working girl sehnt, das mittlerweile zu einer Hollywood-Schauspielerin aufgestiegen ist und einem beschwingten Retrosound, der den Zuhörer zuckersüß umschmeichelt wie der Honig die Torte, um das Lied dreimal hintereinander zu hören?

5. Helen Fielding: Bridget Jones – Schokolade zum Frühstück: Kaum eine Frau unter 40 wird dieses Buch – oder zumindest die Kinoadaption mit Renée Zellweger, Hugh Grant und Colin Firth kongenial verfilmt – wohl nicht kennen. Erzählt wird von Bridget, eine dreißigjährige Durchschnittsfrau, die von 8 Kilo weniger, einer beeindruckenden Karriere und dem Ende ihres Singledaseins träumt und dabei allerlei Hindernisse auf sich nimmt, um ihr Glück zu finden.

6. Coffee and Cigarettes: Sowohl Kaffee als auch Zigaretten haben in diesen gesundheitsbewussten Tagen, in denen vegan plötzlich als hip und Zucker als Inkarnation des Bösen gelten, einen schweren Stand in der Gesellschaft. Umgekehrt macht natürlich gerade Verbotenes besonders viel Spaß, wie auch dieser Episodenfilm von Jim Jarmusch aus dem Jahr 2003. Dabei treffen in elf Episoden (die früheste wurde übrigens 1986 gedreht) verschiedene Personen aufeinander, die bei Kaffee und Zigaretten eine Reihe von skurillen Gesprächen führen.

7. Suzanne Vega – Tom’s Diner: Ein musikalisches Denkmal für alle, die an verregneten Tagen ihre Zeit in Cafés (hier: Tom’s Diner) damit verbringen Kaffee zu trinken, Zeitung zu lesen, andere Personen zu beobachten und den eigenen Gedanken nachzuhängen.

8. Amateurkochfotos: Einen Foodblog der besonderen Art und eine nette Abwechslung zu all den perfekt inszenierten Lifestyle-Foodblogs erwartet alle Neugierige, denen schlecht fotografierte Mahlzeiten nicht auf den Magen schlagen, sondern die Lachmuskeln anregen. Besonders komisch: Die Beschreibungen unter jedem Bild.

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9. Katharina Hagena: Der Geschmack von Apfelkernen: Wer verbindet nicht mit seiner Kindheit

© Kiwi Verlag

© Kiwi Verlag

bestimmte Gerüche, gewisse Gerichte, die einen noch Jahre später unmittelbar wieder in die Vergangenheit versetzen können? In dem Bestseller von Katharina Hagena duftet es nach Johannisbeeren und Äpfeln, als die Hauptprotagonistin Iris – eine junge Bibliothekarin aus Freiburg – das Erbe ihrer an Alzheimer verstorbenen Großmutter antritt. Dabei handelt es sich um ein Haus in Norddeutschland, dass die Großmutter biszuletzt noch in – und auswenig kannte: „Und wenn man sie obduziert hätte, dann hätte man bestimmt anhand der Windungen ihres Gehirns oder des Adergeflechts ihres Blutkreislaufs einen Wegeplan durchs Haus erstellen können. Und die Küche war das Herz.“ Ein Roman über das Erinnern, die Kindheit und die Geheimnisse einer ganzen Familie.

10. Tucker Shaw: Cyril oder Wie schmeckt die Liebe?: Der Beweis, dass Jugendliteratur nicht zwangsläufig nur für Menschen zwischen 13-17 gedacht ist, liefert der Autor mit dieser Geschichte um Cyril, einem schüchternen 105 – Kg schweren Teenie, der sein Herz an seine beste Freundin Rose verloren hat, die sich jedoch von seinem besten Freund (der noch dazu wie ein Model aussieht) umgarnen lässt. Und das noch dazu mit seiner Hilfe: Denn Cyril kocht für sein Leben gern, nur weiß leider niemand davon… Nette Idee: Nach jedem Kapitel folgt das Rezept zum zuvor gekochten Essen, wodurch es jedem Leser selbst überlassen ist, den Geschmack von Liebe herauszufinden: Süß wie Küchentischkekske oder eher kräfig wie Mitternachts-Rühreier mit Speck?

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© Arena Verlag

– R

 

 

It’s a Christmas Sushi Tale

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Endlich sind sie da, die Weihnachtsfeiertage und das große Fressen ist mitten im Gange. Was bietet sich da besser an als… Sushi! Sushi? Ja, ihr habt richtig gehört. Ich habe mich an mein erstes Gericht gewagt und die Wahl fiel auf Sushi. Ihr erinnert euch, meine Aufgabe für diesen Monat lautete:

„Koche drei Gerichte, von denen du glaubst, dass sie eine Herausforderung für dich werden!”

 

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Backstunde mit Gudulu

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchen und Kuchen? Genau. Deshalb kommt hier nun eine Frau zu Wort, deren Köstlichkeiten mir seit Jahren das Leben versüßen, meine Mutter: 

„Mein erstes Backbuch bekam ich mit sechs Jahren. Ich konnte gerade lesen. Da ich damals noch keinen elektrischen Handmixer benutzen durfte (Verletzungsgefahr…), blieb mir nichts anderes übrig als Holzlöffel und Schneebesen zu schwingen. Mein Ehrgeiz war geweckt. Nach monatelangem Backen und Muskelkater in den Armen vom Eiweißschlagen war das Backbuch einmal durchgebacken und ich hatte mir das Recht verdient endlich den elektrischen Handmixer zu benutzen. Das war mein Eintritt in die Welt des Backens und der Beginn einer lebenslangen Leidenschaft.

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Runde 2 – Essen und Trinken

It is THIS time of the year again: Weihnachten steht vor der Tür!

Es wird winterlich kalt und allmäglich verbreitet sich der alljährliche Weihnachtszauber. Lichterketten, Weihnachtsmärkte, der Duft von Plätzchen. Dazwischen verstecken sich Maronen, Glühwein, Bratäpfel, Weihnachtsgänse, Schokonüsse… Schwer zu erkennen, dass die Weihnachtszeit auch immer eine besinnliche Zeit ist, ein Fest für den Gaumen. Daher lüften wir nun das Geheimnis und enthüllen unser Thema für den Monat Dezember: Wir werden uns der Besinnlichkeit widmen und uns voll und ganz unserer Leidenschaft für das Thema Essen hingeben. Gewohnt subjektiv, schließlich handelt es sich hierbei mehr denn je um reine Geschmackssache! Da zu jedem Mahl natürlich auch ein guter Tropfen gehört, wird unser Motto für die nächsten paar Wochen lauten:

„Essen und Trinken – let the festivity begin!“

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Sushi, Jakobsmuscheln, Büffelmozzarella… man muss kein Meisterkoch sein um gut zu Essen!

Wie gewöhnlich nähern wir uns diesem Sujet durch zwei Aufgaben, die es zu bestreiten gilt:

Für R: „Trinke dich durch die Bars deiner Stadt!“

Für B: „Koche drei Gerichte, von denen du glaubst, dass sie eine Herausforderung für dich werden!“

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Was euch also in der kommenden Zeit erwarten wird: das Geheimnis hinter einer guten Tasse Kaffee, selbstgemischter Tee, Schnaps, Sushi, die besten Frühstücks-Cafés der Stadt, Lieblings-Restaurants, kuriose Food-Trends, und dazu natürlich jede Menge Kochrezepte, Geheimtipps und Liebeserklärungen an die kulinarische Vielfalt unserer Städte.

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Wo findet man den besten Kaffee der Stadt? Was macht einen guten Wein aus?

Es wird also genossen, genascht, geschlemmt, getrunken, gegesssen, gekippt, geschlürft… und das natürlich alles im Namen des guten Geschmacks! Kurzum: wir werden alles dafür tun, euch Berlin und Rostock von ihrer kulinarischen Seite näher zu bringen. Entschuldigt uns also kurz, der Kuchen ruft…

Geheimtipp Berlin: Der perfekte Ort für das erste Date

Mit seinen Lieblingsplätzen ist das ja so eine Sache: Man möchte am Liebsten, dass jeder von ihnen erfährt und gleichzeitig sind sie doch eigentlich viel zu schön, um sie mit anderen zu teilen. Unser erstes Goldstück stammt also aus Berlin und vereint kulinarische Genüsse mit einer aufregenden Location.

Kaffeetrinken, Essengehen, ein langer Spaziergang- zugegeben, die Top Drei der Unternehmungen beim ersten Date klingen auf den ersten Blick nicht sonderlich vielversprechend. Aber warum nicht einfach all diese Dinge miteinander kombinieren? Mit dem heutigen Geheimtipp aus Berlin stellen wir euch einen Ort vor, der dies tut und dennoch jedes Mal etwas vollkommen Neues bietet: Die Markthalle Neun.

Markthalle 9 zugeschnitten

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Wir sind dann mal Online…

Ahoi und herzlich Willkommen auf unserem Blog!

Man nehme zwei beste Freundinnen, einen trinkreichen Kneipenabend, die gemeinsame Leidenschaft für’s Schreiben und das Vorhaben, die kreative Szene um einen weiteren Blog zu erweitern. Das Thema für die erste Aufgabe war dabei denkbar schnell gefunden: Wir sind dann mal online – und in Sachen Online-Dating unterwegs!

Sags nicht weiter 1

Diesem großen Themenkomplex wollen wir uns durch folgende Aufgaben versuchen zu nähern:

Für B: „Finde ein glückliches Paar, das sich online kennengelernt hat“

Für R: „Habe ein Online-Date“

In den nächsten vier Wochen werdet ihr auf unserer Seite also jede Menge nützliche Informationen, Interviews und Texte rund um das Online-Dating finden. Wir werden für euch tindern, Menschen treffen, die online auf der Suche nach dem Glück sind und uns auf den Weg machen den perfekten Ort für das erste Treffen zu finden. Abgerundet wird das Ganze durch weiterführende Links, Lektüretipps, Playlists und unsere persönlichen Geheimtipps. In dem Sinne: Share the love!

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